冷面怎么做，冷面的做法和技巧

冷面怎么做，冷面的做法和技巧

冷面很多小伙伴还不知道怎么做，接下来，小编介绍一下冷面的做法和技巧。

首先，洗面：用水把面揉开，

第二步，把水烧卡并把配菜切好，

第三步，煮面：等水沸腾两分钟后下面

第四步，调汁：根据个人的口味轻重，放入调味包然后加水

第五步，面煮好后然后过冷水，更加有劲道

第六步，将面与配菜放入调好的汤里就大功告成了。