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海带排骨汤的简单做法

海带排骨汤的简单做法

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海带排骨汤的简单做法

海带排骨汤是一道美味又简单的家常汤,其中海带含有丰富的碘等矿物质元素,具有降血脂、降血糖和抗氧化等功能。

将排骨清洗干净,切块。

放入热水中焯一下,去掉血沫。

将晒干的海带放入清水中浸泡30分钟。

将浸泡过的海带捞起,放入热水中焯一下,去掉海带表面黏液,切小片。

将排骨、海带、姜片放入锅里,加入1500毫升清水,大火烧开,转中火煮1小时,加适量盐调味即可。

一碗鲜美的海带排骨汤就做好了。