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鲁花花生油放在北阳台变成浑浊的乳白色正常吗?质量问题?可以食用?

鲁花花生油放在北阳台变成浑浊的乳白色正常吗?质量问题?可以食用?

的有关信息介绍如下:

鲁花花生油放在北阳台变成浑浊的乳白色正常吗?质量问题?可以食用?

是正常的。当然是可以食用的.花生油凝结是受到低气温影响的一种自然变化.花生油里搀有水分或不纯正,在气温低的情况下,只会在容器底部凝结,而不会全部结为固态。花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多,因此它的混合脂肪酸很难溶解于乙醇,在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固。