一款好吃易做的低成本果冻布丁
的有关信息介绍如下:
1
大菜粉、砂糖、水混合,搅拌均匀。

2
煮开。

3
等稍冷却后加入果酱拌匀,并倒入模具(尽量不要将果酱一起煮或者很热时加入,味道容易散发变淡)。

4
加入果肉(可不加),冰箱冷藏成型。

5
成品(冷藏保存5天左右,时间长了容易出水回缩)。
材料说明:上面用的是新的芒果味果酱,用量20g,不同果酱浓度甜度不同,需要适当调整果酱或糖的用量。
也可以用果茸代替,成本会高些。
来自 美食天下 易成烘焙 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品夏季食谱



