Simone姜芽能吃吗 揭秘姜芽的功效与作用
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姜360问答芽可以吃，姜芽可研制酸菜，炒菜。
姜芽生产应注意的事项一是采收必须适时，采收太阶花目顶迫刚称早影响产量，太晚易纤维化进而长成植株；二是生产中要防止高温高湿，高温高湿易造成烂姜。忌强光，强光照易使姜苗老化；三是根诗十整料口变书就工据市场的需要安排生产。
姜芽销售不畅，可萑苗床里隔1穴间治武问事能检未富拔1穴，隔1行间拔1行。这样，扩大了株行距，也转入了姜块生产栽培，间销拔下的母姜还可再利用。生产的生姜可作为蔬菜或调味品末屋显水治用，二年生以上的老姜还可药用。
扩展资料：
姜为地下低食们采湖茎，其上能生不定根和芽，其上所生的芽就叫姜芽，姜芽是由姜块培育出的幼芽，一般采用土培法或沙培法进行软化栽培。
软化姜芽是种姜在避光并保持环境适宜温度的条件下萌发的幼芽，它具有嫩、鲜、香、脆的特色，主要用于出口创汇，经济效益高。其栽培措施可概括为以下“二十字诀”。
姜芽的生产可在地窖、防空洞和房内或大、中、小棚及阳畦内进行。若栽培场所空间不大，可利用立柱支架，做成多层栽培床。栽培床可用砖砌成高20～25厘米，宽1～1.5厘米，长度根据场所而定。床底铺1～10厘米厚的细土或细沙，其上密排种姜，一般每平方米可排种上难测却德回这代赶读扩姜15～20公斤。
参考资料：百度百科—姜芽
