如何做一道美味又健康的香菇菜式
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香菇号称“山珍之王”,是一道非常有营养价值又健康的食材。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,经常食用香菇,不仅可以帮助我们起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,同时又可以帮助我们预防动脉硬化、肝硬化等疾病。今天小编介绍一道简单清淡的香菇做法,大家可以参考一下噢!
按照主辅料清单准备好。
香菇切片,香葱切碎,做好调料:盐,白糖,酱油,耗油,淀粉,水搅匀做成调料汁。
香菇过水,松软之后翻炒更可口。
热锅下油,将香菇和香葱放下翻炒大概十分钟。
放入调好的酱汁再翻炒。
翻炒收汁,如果味道不足再适量调味。
一道简单有美味可口的炒香菇就做好啦!



