凉拌的牛百叶
的有关信息介绍如下：
牛百叶即牛胃。
将买回来的熟牛百叶用开水焯一下捞出，用刀切成细条状放碗里备用。将香菜切段、洋葱切段备用。
锅内放适量的油，油要少放一点。把洋葱放入炒香，炒出香味来放入牛百叶碗中。
在牛百叶碗中加入切好的香菜段、盐搅拌。
再倒入凉拌生抽、辣椒油搅拌均匀。
搅拌均匀后放置一会入入味就可以开吃了。
凉拌的牛百叶
Simone
发布于 2025-11-03 09:58:40
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