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鸡翅炖土豆的制作方法

鸡翅炖土豆的制作方法

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鸡翅炖土豆的制作方法

这道菜一上桌就让人非常有食欲,香气浓郁,非常诱人。口感非常的脆嫩,爽滑。而且用料十分新鲜,给的量也很足,性价比超级高,做法保留了食材原有的味道,味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲。胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好清新爽口

炒锅中放入适量调和油,油热后放入花椒和八角炸出香味;

放入姜和大蒜爆香;

将鸡翅放入锅中;

翻炒几下后放入花雕酒,这样可以去除肉腥味,而且提升香味;

将少量淡味生抽放入锅中翻炒几下;

放入土豆块;

放入胡萝卜块;

根据自己口味放入少量盐;

水沸腾后改为小火慢炖至汤汁收浓一些时即可;