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凉拌河粉的做法

凉拌河粉的做法

的有关信息介绍如下:

凉拌河粉的做法

河粉清凉爽口,可以炒着吃、煮着吃、凉拌着吃,味道都是不错的。今天就教大家怎么拌着吃好吃。

河粉买来洗一下沥干备用

黄瓜洗净切丝备用

豆皮用温水泡发,洗净切丝备用

葱切碎,蒜切碎放点凉水做成蒜水备用

准备一个碗,放酱油、料酒、醋、芝麻油

将所有的料放入沥好的河粉里,加盐和花生米(事先过油炒好的,用熟花生米拌的河粉更香)搅拌均匀即可

喜欢吃辣的,热锅加油,将切好的干辣椒段放油锅里爆香,然后一起倒入河粉里再次搅拌均匀既可以了