Simone冬天来了，教你怎么做好白菜帮
的有关信息介绍如下：
冬天来了，北方的冬储菜上市了。而对于白菜来说，菜叶还可以满足大部分人的胃口，而菜帮却让很多人望而却步，其实，白菜帮做好了也是非常好吃的，下面我就来教大家怎么做
将白菜冲洗干净
切除菜叶部分，菜叶可以单独做菜或与别的菜搭配
将菜帮切丝，越细越好。大家不喜欢吃菜帮的原因也是它不能入味，所以要切得细点好入味
切好的菜帮丝放一边代用，将葱蒜切片
开大火，放油，油热以后放入葱丝、蒜片。
5秒后，放入切好的菜帮丝，大火翻炒片刻
倒入1到2勺上汤（排骨汤最好，如没有，可用水代替，味道会差点），如果有火腿肠，切片放入。这时放醋，更能入味。
大火收汁，待快没汁的时候依次放盐、自然鲜、老抽放一点上色，就可以出锅了
