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西兰花凉拌的做法正宗

西兰花凉拌的做法正宗

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西兰花凉拌的做法正宗

先把西兰花做的口感适中,颜色翠绿,焯水步骤很重要,掌握好小窍门,组出来的味道堪比餐厅的。

准备好需要的食材。

西兰花切小块、蒜切小片。备用。

锅里加适量盐和食用油,放入西兰花,煮熟捞出控水备用。

虾仁过水 煮至变色,捞出备用。

锅里倒适量油,油可以稍微多一点,爆香蒜片。

放入虾仁,炒香。盛出。

将炒好的虾仁和蒜片,放入西兰花。

加适量盐、糖和蚝油,翻拌均匀,美味即成。