您的位置首页百科问答 自制好吃的紫薯丸 Simone 发布于 2025-10-12 19:41:49 809 阅读 自制好吃的紫薯丸的有关信息介绍如下:香而不腻,酥软可口,老少皆宜,极力推荐。水、面粉、酵母、白糖和成面团,发酵60分钟。紫薯洗净切块,上锅蒸熟。加白糖捣成紫薯泥,加少许面粉和成面团。发酵好的面团,加少许干面粉,揉成面团。取一小块擀成面皮,再取一小块紫薯面也擀成面皮。两张面皮叠在一起,卷成长条,揪成小剂子团成园团型。另取锅倒入油加热7成热,下紫薯丸,炸至变焦黄色,且丸子飘起来,捞出沥油装盘可食。