超级简单的腊八蒜的做法
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腊八蒜是北方人常吃的一种腌制大蒜，以微微酸辣为特点，非常可口，是冬天常吃的小吃。今天分享一下腊八蒜的简单做法，一学就会。
选择紫皮大蒜，剥皮备用。
切去根部，放入可密封的容器内，注意不要沾水。
放入一勺白糖，白糖也可以不加，看个人口味。
倒入米醋，倒至于大蒜平齐。
盖上盖子，密封保存在冰箱或者阴凉处。
腌制10天左右，腊八蒜就做好了。
超级简单的腊八蒜的做法
Simone
发布于 2025-10-11 21:14:40
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