怎样做出好吃的炒年糕
的有关信息介绍如下:炒年糕是一款营养又美味的饭菜,炒年糕,是年糕的特色吃法。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。下面请大家跟我一起做一份好吃的炒年糕吧。
准备材料。
将年糕切长条或者片状,洋葱、胡萝卜、白菜切丝,小葱切段。
锅入油烧热,入洋葱炒香,加入胡萝卜丝继续翻炒。
加入200ML水,有高汤更加好;水煮开后入白菜丝继续煮。
再待水开后加入调味料的主角——辣椒酱,将辣椒酱与汤菜拌匀;煮开后下入原材料的主角——年糕,继续中小火煮。
等汤汁渐浓时可以尝尝咸淡,如果淡了加一点盐,喜欢吃甜口的加1小勺糖,然后加入葱段;继续翻炒1分钟左右一盘香喷喷的年糕就做好了!