西红柿茄子卤
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特别喜欢吃茄子，不论是炒着吃，做汤吃都喜欢。今天我还用茄子打了卤，味道也很好。只是做起来有些麻烦，因为要把多种材料切碎，还要煮一段时间，并且还要预先烧开一壶开水，这样做出来的汤才好吃。
黄花和木耳切碎。
西红柿切块。
茄子切丁。
柿子椒切丁。
肉切丁，用以上作料拌匀。热锅里放油，放肉。
放葱末和蒜末。
放黄花和木耳。
放西红柿。
放老抽。
放茄子。
放柿子椒，放开水。
准备淀粉水。
倒在锅中。
最后撒鸡蛋和放盐。
还可以撒些香油。
准备开水。
西红柿茄子卤
Simone
发布于 2025-10-09 10:28:55
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