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下奶鲫鱼汤的做法

下奶鲫鱼汤的做法

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下奶鲫鱼汤的做法

鲫鱼性平,富含维生素和蛋白质,有消肿、利水、通乳之功效。

玉米须、玉米芯入沸水煮20分钟,沥干,汤汁待用。

鲫鱼去鳞、去杂,洗净,料酒腌制片刻。

引燃烧锅,加入汤汁,放鲫鱼、料酒、姜片炖30分钟,撒上盐、葱花。