酱牛肉怎么吃好吃

酱牛肉怎么吃好吃

酱牛肉的极致吃法，普通的酱牛肉也可以变身为好吃的另类美食，生活中总是不乏美好的创新，下面就让小编来介绍一下吧~

蒜蓉酱牛肉：将大蒜剥皮捣碎，放入酱油、胡椒粉、盐搅拌均匀制成辣酱，酱牛肉切片，经典的家常吃法。

酱牛肉闷蛋：将鸡蛋洗净后煮熟切片，酱牛肉切片，鸡蛋和酱牛肉放入盘中，上锅蒸制大约15分钟左右即可。

凉拌酱牛肉：酱牛肉切片，蔬菜清洗干净后切片煮熟，放入盘中，加入料酒、盐、酱油、胡椒粉搅拌均匀即可。

酱牛肉焖小葱：将小葱清洗干净后备用，锅中倒入开水煮开，将酱牛肉切块和小葱一起放入锅中，煮大约20分钟后乘出。

爆炒酱牛肉：将酱牛肉切片，锅中倒入食用油，把油烧热后放入酱牛肉片，大火爆炒，放入蚝油、料酒和适量的水，5分钟左右即可。

酱牛肉卷饼：准备煎饼或者薄冰，将小饼平铺展开，放入将牛肉碎，葱花、黄瓜切碎，放入小饼里，按一个方向卷起来即可。

酱牛肉汤：锅中倒入酱油、盐、胡椒粉，大火烧开后倒入开水搅拌均匀，酱牛肉切块放进去，文火慢炖20分钟左右即可。

烤干酱牛肉：酱牛肉切片，烤盘中刷油，将酱牛肉放入烤盘中平铺展开，放入烤箱中上下火200度烤20分钟即可。