怎么做玉米面馅饼 怎么烙制才好吃呢
的有关信息介绍如下:玉米面
玉米面饼
玉米面饼子
玉米烙的做法
玉米饼的做法
玉米面饼的做法
玉米面馅饼做法
玉米面馅饼天冷了多吃玉米面,教你秘制新吃法,不蒸不烤,一擀一捏,太香了
今天咱们用玉米面做个好吃的吧
100克的玉米面用开水烫一下,这样吃起来口感会更好。
玉米面晾至温热加入3克的酵母粉,搅拌均匀再分次少量的加入200克的面粉,再用温水和面,搅拌成棉絮状揉成面团,揉好以后盖上盖子醒发到两倍大
去皮的土豆先切成片,再切成条,最后切成小丁,切好以后放入碗中,加入清水泡出多余的淀粉
准备一根胡萝卜也切成小丁,切好以后放入碗中
一个红椒先切成条在切成小丁,切好以后放入碗中
准备5元的鸡胸肉先切成条,再切成小丁,切好以后放入碗中,加入料酒,生抽,胡椒粉,一勺淀粉,抓拌均匀
一颗大葱切成葱花,热锅倒油,油热以后放入葱花,炒出香味加入鸡胸肉,炒制鸡肉变色把它盛出来
另起一锅加入食用油,油热以后加入葱花炒香,炒出香味加入土豆,加入一勺豆瓣酱,生抽,翻拌均匀,加入胡萝卜,再加入炒好的鸡肉,最后加入红椒,翻拌均匀就可以出锅了
把它盛到碗中放凉,面已经醒发好了把它拿出来揉一下,揉好以后搓成长条,然后揪成大小均匀的剂子
取一个面剂柔圆按扁,再用擀面杖把它擀开,像这样就可以了,取一个面剂放上馅料,然后像蒸包子一样给它收口,这样一个生坯就做好了
电饼铛预热刷上一层油,放入生坯,盖上盖子烙制3分钟,时间到了给它翻个面,盖上盖子再烙制3分钟,时间到了再给它翻个面,烙制两面金黄就可以出锅了,我们玉米面馅饼就这样做好了,玉米面这样做真的是太香了。两面金黄特别的好吃,我们掰开看一下馅料鲜美