Simone鱼腥草煲汤的做法
的有关信息介绍如下：
重庆、四川、云南、贵州的小伙伴一定对鱼腥草很熟悉，鱼腥草一般是凉拌折吃的时候多，有些小伙伴觉得凉拌吃腻了，那今天推荐一道鱼腥草瘦肉汤，很适合初患流感又没有食欲的小伙伴。
将采购的鱼腥草（摘掉叶子）摘洗干净切成5厘米左右的段，备用。有喜欢吃叶子的小伙伴，可以先将叶子摘下来留着备用，鱼腥菜根须不好洗，洗了时候多搓搓。
将瘦肉根据自己喜欢的方法切片、丁儿、丝儿都可；，加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀，然后腌一会儿备用。
然后锅里放适量的油，倒下肉片炒到发白；在往锅里放2碗凉水，将炒好的肉片煮开。在放如鱼腥草煮2-3分钟，鱼腥草就变软了。如果喜欢吃叶子，这时候可以把叶子放进去，烫一烫就好。然后加点盐就可以出锅了。
