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大白菜炒肉的做法

大白菜炒肉的做法

的有关信息介绍如下:

大白菜炒肉的做法

白菜属于易熟的食物,而肉则属于比较难熟的,但是你肯定想不到这两者还可以放在一起炒吧,今天小编就把他们一起炒的秘密告诉大家

首先我们把牛肉清洗干净切好,青椒和红椒切碎,然后将青椒、红椒放到牛肉里用耗油、盐、酱搅拌均匀腌制稍许

白菜清干净之后,将白菜叶和白菜的颈部分开切好,备用

锅中倒油加热并撒一小勺辣椒面,放入腌好的牛肉翻炒,带牛肉变色后加入盐、味精、花椒粉,以及少许醋翻炒均匀

将白菜颈部放入翻炒,待颈部变软之后将白菜叶放入翻炒均匀,并加入少许酱翻炒

加入少许水、略微炖煮,待食材熟透即可出锅,可根据自己口味适当加入调味料

也可先将牛肉炒熟,然后再放入青椒、红椒和白菜等