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家常小菜一碟:[27]冬瓜炒肉的做法

家常小菜一碟:[27]冬瓜炒肉的做法

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家常小菜一碟:[27]冬瓜炒肉的做法

冬瓜是最常见的一种蔬菜了,据称有清润脾肺,利尿的作用。冬天多吃冬瓜还是不错的,咗嚛介绍一种简单版的冬瓜家常炒肉,= =不是水经验

准备食材,冬瓜(注意别太老了),瘦肉,葱

把冬瓜去皮,切块。注意中间的海绵一样的东西要去掉

然后再切成片

清水洗干净之后,盛入碗内

把瘦肉切成肉沫备用

准备葱,姜蒜等

把姜,蒜冬瓜放入国内

待冬瓜7成熟之后,放入瘦肉翻炒均匀

接着快熟的时候放入盐等佐料

最后撒上葱花,出锅

如图就是简易版的冬瓜炒肉。==