Simone驴鞭怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
驴鞭为马科动物驴的雄性外生殖器,动物形态详驴肉条。具有益肾强筋功效。主治阳痿、筋骨酸软，骨结核，骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足等。
气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阴虚体质不宜食用。
先将驴鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、时间自行定夺直至驴将鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4～5厘米的长段。
炒勺上旺火,将熟大油烧热,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、酱油、再加鸡汤白糖、味精、盐,用糖色将汤调成汪红色,把驴鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱。
