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冬季滋补:山药玉米排骨汤

冬季滋补:山药玉米排骨汤

的有关信息介绍如下:

冬季滋补:山药玉米排骨汤

这个滋补汤,味道清香无腻味,熬出来的汤汁营养丰富,清热利湿,健脾开胃,有利于脾虚湿寒的人食用。

先将小排清洗干净,然后入热水过滤,将煮沸的排骨上的覆沫冲洗干净,然后再用冷水过滤一下。

将玉米和山药依次切成小块,葱切段,姜切成条。

将排骨放入洗净的锅内,大火带水沸腾,再放入洗净切好的玉米和山药。滴几滴白醋和酱油,可去腥和调味。再放入八角、葱、姜。

小火炖1小时左右。熄火前十分钟加入少许盐、麻辣鲜、鸡精、麻油等佐料,味道更佳。