鸡皮果辣椒酱焖猪头皮的做法
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鸡皮果也称山黄皮，具有一种独特好闻的香味，今天用它和辣椒酱搭配猪头皮焖，做出来的猪头皮带着鸡皮果的香味，又辣又香，肥而不腻，非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
生的猪头皮灼过水，灼水的过程就不写了，然后把灼过水的猪头皮切成片。
鸡皮果、蒜米、辣椒酱、姜丝准备好。
热锅下油，放蒜米、姜丝进去爆出味来。
然后放猪头皮进去，加鸡皮果、辣椒酱、适量的生抽、料酒。
大火翻炒一下，然后小火焖1分钟左右。
再转大火翻炒20秒左右就可以出锅了。
鸡皮果辣椒酱焖猪头皮的做法
Simone
发布于 2025-09-19 08:21:59
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